Cuisine et confiture !

Nerevarine a écrit:

Cydonia a écrit:

edit : Je viens de regarder, et la noix de coco crue contient déjà des acides gras saturés, donc même si on fait son lait soi-même, il y en aura toujours un peu.

Essaie de remplacer par d'autres laits végétaux ( http://www.reponsesbio.com/2012/03/23/les-laits-vegetaux/ ).

Lait de riz

Franchement j'ai pas trop aimé les laits végétaux que j'ai pu goûter (soja et riz je crois). Tu en bois régulièrement ?

Soja, j'aime pas trop.
Riz par contre, j'aime beaucoup ! J'en buvais régulièrement cet hiver, moins maintenant, par périodes on va dire.
Ça a l'air bon tout ce que tu as fait

Superbe ce que tu as fait Cydonia...
Le Tiramisu... J'en ai jamais fait non plus....
Les tiens sont fort réussis et délicieusement appétissants...

Petits roulés salés au saumon :

Miam ! Ca doit être bon..
Saumon fumé ou cuit ? Tu as utilisé quoi comme genre de pate ?


Ah et merci . Tu devrais essayer le tiramisu, c'est bon et en plus assez rapide à faire.

Gateau de crepes au citron

J'ai acheté des flocons d'avoine complets, pour en manger des fois a petit dej ou à quatre heures. Puis pour mon papa, qui a du cholostérol aussi. Mais c'est bien dégueu, fin ça a juste aucun goût. Si je rajoutais des raisins secs ou le mettais dans ma compote, ça serait peut-être meilleur . Je vais regarder la recette du porridge aussi, je crois que les flocons d'avoine sont l'ingrédient principal.

Oh chez moi les gateaux de crepes on les fait salé, c'est trop bon

Aujourd'hui, j'suis encore dans l'esprit "fantômes".
J'ai tenté les cupcakes fantômes hein, du coup.
Bon, c'est un peu raté mais j'ai bien rigolé (toute seule) :



Mais contrairement à ce que l'on peut penser, ils ne tirent pas laggle. On a interrogé Raymond et il nous assure qu'il va bien :

Excellent.

Hier j'ai un peu cuisiné.
En plat, samossas de boeufs (ouais je sais, on les voit pas trop ). Ils sont palots et tout moches parce que j'ai utilisé des feuilles de riz au lieu de feuilles de brick. Il fallait vider les placards..


En dessert, "pana cotta" de coco, que j'ai servie avec des dés de mangue :

@Cydonia
Tu as aimé ton panna cotta ?
Ça doit être bon aussi avec du coco ...

J’aperçois des points noirs dans ton panna cotta ... c'est quoi ?

Mercredi, j'ai fait un gâteau au chocolat-caramel avec du pralin, je vais m'abstenir pour la photo car le dessus a un peu cramé ...
Par contre je n'ai pas été mécontent du goût

Pâté de viande et de pomme de terre maison

Extratime13 a écrit:

@Cydonia
Tu as aimé ton panna cotta ?
Ça doit être bon aussi avec du coco ...

J’aperçois des points noirs dans ton panna cotta ... c'est quoi ?

Mercredi, j'ai fait un gâteau au chocolat-caramel avec du pralin, je vais m'abstenir pour la photo car le dessus a un peu cramé ...
Par contre je n'ai pas été mécontent du goût

Oui j'ai aimé . Enfin finalement je ne sais pas in on peu vraiment appeler ça panna cotta. J'ai juste fait chauffer de la crème de coco avec un peu de miel et de gélatine. J'ai rajouté des éclats de noisettes après (ce sont les points noirs).
Ton gâteau avait l'air d'être pas mal, vu les ingrédients . Mais je ne risque pas de le tester, parce que maintenant : régime .


Lady Vero : En tout cas, sur la photo la pâte feuilletée que tu as faite donne vraiment envie ^^.

Quelques photos du repas d'hier:

Spoiler:

C'était encore un mariage?

Jag a écrit:

C'était encore un mariage?

Oui d'une cousine

Enicahx a écrit:

Je sais que tu me hais...

Je veux avoir des cousines aussi.

J'en veux.

Viens
T'auras pas que des cookies

Enicahx a écrit:

Viens
T'auras pas que des cookies

j'arrive

"Femme qui reçoit des cookies est à moitié dans ton lit ?"

Voilà !
T'as tout compris

Bon, les mecs, vous savez ce qu'il vous reste à faire...

ils ont l'air trop bon tes cookies !

Sont tous moelleux hihi

tu peux m'en envoyer un par la poste ?

Je le glisse dans le truc à CD !

tu le copie sur ton ordi, tu le fout dans une archive et tu me l'envoie par mail ?