Cuisine et confiture !

Quelle différence avec un avocat classique?

J'attends toujours que tu m'invites chez toi pour manger

*fichtre !* c'est galère de pétrir de la pate 

Ils sont bien plus gros, enfin plus ou moins car selon les périodes les "clasdique s" sont balese aussi. Après niveau goût je m'ai trouvé moins prononcé et plus écœurant.

Sinon j'ai vu que certains faisaient des risotto au four, je vais testé car j'ai du mal à bien le cuir, j'arrive pas à être pleinement satisfait de ce plat que je chéri.

Oui la pâte au début j'ai galèré, je me suis dit plus jamais, en fait c'était un mauvais taux d'humidité, si on trouve les bonnes mesures le coup de main lui vient tout seul.

Risotto au four ? Ca m intrigue. Je me demande ce que ça peut donner

pour la première fois, je me suis preparé une omelette ! niveau topchef, quoi !  

après, n'ayant jamais mangé d'omelette auparavant, je peux pas franchement dire si j'ai reussi ou pas, mais au moins ça se mangeait  

Au début quand je voulais tenter une omelette je faisais des oeufs brouillés  

Tu devrais faire une omelette sucrée c'est bon aussi !!

La différence entre les œufs brouillée et l'omelette est minime en même temps : pour les œufs brouillés faut laisser un peu le blanc prendre, alors que pour l'omelette faut lâcher le tout déjà battu sur une poêle bien chaude et huilée... Sans compter l'étape où faut la retourner l'omelette

je l'ai pas retournée la mienne, quand j'ai essayé elle a commencé a tout se dechiqueter

C'était ta première quoi ça nous est tous arrivé
Elle devait pas être bien cuite sur le dessus non ? Fin bon la prochaine fois ça sera meilleur

nan, c'est qu'elle etait pas assez epaisse. et du coup, comme elle etait pas epaisse, ça allait la cuisson sur le dessus ^^

Parait que mes Omelettes sont bonnes par contre en terme de présentation, c'est pas encore ça

osef de la presentation, tant que ça a pas l'air radioactif ou predigeré

C'est quand meme mieux quand ca ressemble pas à de la bouillie

Ca ne va pas jusque la quand même Jag, je te rassure

"il a vomi ?"

"nan, il y a pas touché"

Spoiler:

Rien à voir mais ça me fait penser à ça.
Et j'avais envie de la placer

Troll a écrit:

Ca ne va pas jusque la quand même Jag, je te rassure

J'avais jamais mangé d'omelette aussi bonne que la tienne (du coup je pensais ne pas aimer les omelettes), alors crois-moi que je m'en carre de la présentation !

 Encore que, je la trouve pas mal, ça fait envie.

A moins de la rater je vois pas trop comment on peut passer de "ne pas aimer" à "aimer"

Jag a écrit:

A moins de la rater je vois pas trop comment on peut passer de "ne pas aimer" à "aimer"

Tu as tout compris : mes omelettes étaient toutes nazes parce que quand j'étais gosse, je suivais la recette type. Mais le Troll m'a ouvert de nouvelles perspectives... comme toujours.

j'ai vachement progressé, j'ai quasi réussi à la perfection niveau technique, normalement une omelette tu la plie en deux, la mienne s'est legerement trouée quand je l'ai pliée mais elle avait une super consistance, pliée elle avait trop de la gueule, et la cuisson était tip top !

après, j'ai peut etre pris trop de risque a mon humble niveau, pour ce qui est de la recette. omelette chorizo-knacky. c'etait... salé mais c'était pas dégueu !

rien n'arretera mon ascension fulgurante, vous avez le prochain masterchef devant vous !

Dommage de savoir faire de belles omelettes pour y mettre de knacki

Au fait petite question comme ça, qui sait ce qu'est de l'oseille (culinairement parlant) ?

FMR a écrit:

Dommage de savoir faire de belles omelettes pour y mettre de knacki

j'avais rien d'autre, c'etait ça ou mourir de faim

Faut que j'en achète   

T'es vraiment devenu alcoolo en fait.

Je ne connais pas mais ça n'a pas l'air bon, pourquoi tu veux tester ça en particulier ?

Bah parce que j'ai deja testé mais au bar ca revient plus cher

Ca ressemble à du bayley's apparement, je vais tester ca.   

Petite photo pour upper, bon je sais je triche c'est pas trop fait maison, c'est au restau

Et 2ème erreur, oui je sais également que je porte un sweat redskins

Spoiler:

*diantre !* UN BIMBIMPAP !! Je suis jalouse !